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超级美食帝国_ 章一百五十二:姜撞奶-

时间:2021-04-07 14:42来源:网络整理 作者:采集侠 点击:
药王爷小说超级美食帝国 章一百五十二:姜撞奶在线阅读。
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    端着自己的作品走上评审席,吴越特意看了眼旁边的垃圾桶,心中没由来颤了颤,这玩意简直就是深不见底的黑洞,食神保佑自己千万别跌进去。

    “姜撞奶,请品尝。”吴越将托盘放下,怀着七上八下的心情揭开盖子,为什么会七上八下呢?因为时间卡的刚刚好,牛奶最后凝结的怎么样他并不知道,对于甜品的掌控,真心不是他的强项。

    事实上,甜品对于大部分大食都是软肋,毕竟甜品这玩意很容易费力不讨好。

    由于吴越的优异表现,观众都对他抱有不低的期望,尤其十班众人,就盼着吴越能牢牢把握住优势,将排位向前提升。

    可是,当盖子揭开的瞬间,所有人都失望了,吴越也失望了,并没有食气产生,意味着并未得到食气规则认可。

    “怎么会这样……”吴越心脏噗通落地,整张脸都白了,血液也没有往下走,天知道去了哪里。

    龙魅儿看着碗里洁白的姜撞奶,抱着手臂发出几声冷笑,所谓姜撞奶,就是通过姜汁让加糖的热牛奶凝结后形成的甜品,千万别以为有姜汁味道会很怪,只要量把握的好会非常好吃。

    优秀的姜撞奶看起来像是嫩豆腐或者布丁,口感滑、嫩、甜,还带着点老姜的辣,辣味非但一点都不刺激,反而和甜嫩相辅相成,形成你中有我我中有你的美妙滋味,吃了之后会感觉暖暖的特别舒服。

    想要做出美味的姜撞奶,必须用老姜做姜汁,必须用蛋白质含量高的牛奶,否则不宜凝固,不凝固的那不叫姜撞奶,只有浓浓的姜汁和浓浓的热牛奶,才能发生如此美妙的邂逅。

    毫无疑问,优秀的姜撞奶能让人将整碗都吃干净,龙魅儿也是很喜欢这道甜品的,经常自己做着吃,可是吴越这碗姜撞奶,只一眼就知道,凝固非常不理想。

    “这就是你的姜撞奶?”龙魅儿拿起汤匙放在碗里,汤匙立刻沉了下去,而好的姜撞奶,是可以如嫩豆腐那样将汤匙拖住的。

    看到汤匙下沉,吴越就知道自己失败了:“也,也许味道还……”绝望的他还抱有一丝幻想。

    可龙魅儿却无情踏碎了他的幻想:“品尝就不用了,这种垃圾不配玷污我龙魅儿的舌头。”

    噗,暴击箭头击穿吴越的心口,带着淋漓鲜血从背后穿出。

    龙魅儿目光扫过其余九位班首,嘴角微微动了下扬声道:“有人能告诉我,他的姜撞奶为什么没有凝结吗?”

    说完,她的目光落在秦羽脸上,于是所有人都知道,龙魅儿又在针对秦羽,二班班首和四班班首立刻横移和秦羽拉开距离,生怕待会被龙魅儿迁怒。

    刘灿用余光看向秦羽,莫名感觉心旷神怡,第二轮就是因为龙魅儿的针对,两人才能站在同一起跑线,第三轮虽然秦羽拿出了食器镇场,但如果继续被评审针对,后果嘛就只能用两个字形容,那就是:呵呵。

    秦羽无奈答道:“有三种可能,一则可能牛奶太稀,二则可能是姜汁太少导致比例不对,三则可能是选错了姜,错将嫩姜当成了老姜,嫩姜的淀粉含量是远远不够的。”

    听了秦羽的解释,所有人都齐刷刷回看龙魅儿,他说的真的正确吗?淀粉是什么鬼东西?

    龙魅儿眼中掠过惊讶之色,但紧接着立刻蹙了蹙眉,该死,针对没成功,秦羽居然说对了,讨厌讨厌讨厌,哼哼哼。

    点了点头,面上没有表露任何异常,龙魅儿道:“说的没错,这碗姜撞奶比例是没错的,但错将嫩姜当成了老姜,所以才导致无法完全凝固。”

    吴越傻乎乎听着,突然冒了句:“没尝怎么知道的?”

    龙魅儿斜睨了他一眼:“废话,闻一下就知道了,这东西根本不配称为姜撞奶,扔掉。”

    最后两个字充满了厌恶,云珠得到命令,立刻踮起脚,两只小手捧着瓷碗摔进了垃圾桶里,小丫头用力不小,清脆的破碎声传遍全场,一如吴越此刻破碎的心。

    “0分,下一个。”龙魅儿换了下腿,春葱般纤细的食指扬了扬,再也不看吴越一眼。

    吴越变白石化就地倒下血槽见底,然后被好心的秦羽和韩英拖了回来,与前两轮的反差太大了,小心脏真的受不了啊,拜托别让龙魅儿当评审了好吗?

    “那个,那个……”李秋蝉的表情多少有些尴尬,还有些心有余悸,估计在暗暗庆幸参加比赛的不是自己,“十班班首三轮总积分42,希望吴越同学不要灰心,毕竟距离垫底还是很小的,下面请九班班首呈上他的作品。”

    此言一出,六班所有人的脸都成了猪肝色,孙嘉差点没哭出来,这话是在暗指他吗?他是才积了9分,但也不要这样说出来好吗?还能不能愉快地玩耍了?

    事实证明,龙魅儿当评审果然是选手的噩梦,她的舌头和味觉极端挑剔,想入她的口,被她的舌头挑剔可不是一件容易的事,这道坎真的好高,高的令人窒息。

    0分!

    只看了眼闻了下,龙魅儿就用厌恶的语气给出了评判,并再次命令云珠将作品丢进垃圾箱,小丫鬟云珠上瘾了似的,摔的格外起劲双眼放光显得特别兴奋。

    接下来是八班班首徐楠,徐楠对甜品的掌握程度要高于吴越,不但完成度很高,而且拥有两寸食气,卖相不错散发出淡淡的香甜气息。

    这次,龙魅儿依旧没有尝,她有条不成文的规矩,非佳品不食,所以这道甜点没有入口接触她舌头的资格。

    当然,龙魅儿也没有扔,纤手轻扇闻了闻,便指出了徐楠烹饪过程中的不足,精确程度达到了“息”,再次让全场观众大开眼界。

    最终,八班班首徐楠得到8分(本轮满分30),总积分50,非常不错的成绩,徐楠松了口气,八班众人也全都松了口气。

    可是,他们轻松别人却都紧张了起来,甜品产生食气本来就比主菜难,两寸食气才得到8分,这让别的班首如何自处?

    (PS:没吃过姜撞奶的可以自己试试,小心别做成黑暗料理咯,笑~)

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